Geriausi dalykai mūsų gyvenime yra „saldūs“ – miegas, kvapai, bučiniai… Ir, žinoma, tikri saldumynai, desertai. Ypač jų traukia mums norisi šiltuoju metų laiku, ir ypač tada mes norime atrodyti puikiai, kovojame su savo silpnybėmis, baimindamiesi priaugti svorio. Tik ar tikrai negalime sau leisti bent retkarčiais pasidaryti sau šventę? Gabalėlis torto ar kito saldėsio darbo dienos viduryje tikrai nepamaišys – tai tiesa. Smegenims reikia gliukozės, kadangi jos labai jautriai reaguoja į šios medžiagos trūkumą kraujyje. Vis dėlto naivu manyti, kad kiekybė svarbiau už kokybę – saldumynų perteklius – tai ne tik pavojus priaugti svorio, bet gali sukelti mieguistumą ir kliudyti dirbti. Tad visur ir visada kokybė ir saikas !!! Pasigaminkime taip populiarų medaus tortą kitaip, subalansuotą, be cukraus ir miltų ir mėgaukimės juo be didelio sąžinės graužimo.

Visą receptą skaitykite: Medaus tortas – „Medutis“ sveikiau.