Vištienos kotletai su sūrio įdaru
Ingredientai
- vištienos faršas: 800 gramų
- kiaušiniai: 2
- fermentinis sūris: 200 gramų
- juodieji pipirai
- druska
- česnakai: 2 skiltelių
- džiūvėsiai: 4 šaukštų
Recepto instrukcijos:
1. Pradžioje į vištienos faršą įmušame kiaušinius, įberiame druskos bei juodųjų pipirų pagal skonį, dedame susmulkintą česnako skiltelę bei išminkome.
2. Tuomet fermentinį sūrį supjaustome nedideliais kubeliais. Imame po porą šaukštų vištienos faršo, suplojame, uždedame kelis gabaliukus sūrio bei užspaudžiame taip, kad sūris liktų viduryje.
3. Tada kiekvieną vištienos kotletuką pavoliojame džiūvėsėliuose bei kepame keptuvėje. Patiekiame su virtomis bulvėmis bei mėgiamomis salotomis. Skanaus!
Recepto idėja iš čia.
